BY BART VAN BERKEL
BY BART VAN BERKEL
The best of
"BEST OF PETOSSI" DINER & LUNCH
Yes, eindelijk kunnen we er weer voor gaan. In het weekend van 25 t/m 27 februari organiseren we de tweede editie van "The best of Petossi" diners bij de mooiste event-locatie in het centrum van Haarlem.
Ervaar de beste Petossi gerechten uit het seizoen die chef Bart en zijn team afgelopen jaren geserveerd hebben. Samen genieten aan stijlvol en covid-proof gedekte lange tafels in het sfeervolle grachtenpand van Pepijn's Kitchen aan het Spaarne.
Naast het diner op vrijdag en zaterdagavond is er nu ook een mogelijkheid voor een ontspannen lunch op zondag. Een ideale afsluiter van de krokusvakantie, we hebben beperkte beschikbaarheid dus wees er snel bij.
Vrijdag 25 februari (Aanvang 17:30 tot 22:00)
Zaterdag 26 februari (Aanvang 17:30 tot 22:00)
Zondag 27 februari (Aanvang 12:30 tot 15:30)
BEST OF PETOSSI DINER
-
Table d'hotes
All-in vijf gangen diner & vier gangen lunch
Drie amuses
Rustiek brood & garnituur
Bijpassende wijn of mocktail arrangement
Waterservice & plat & bruis
Koffie & thee
Friandises
-
125 pp lunch
150 pp diner
RESERVEER TIJDIG
DONKER SPAARNE 28, CENTRUM HAARLEM
Op loopafstand van parkeergarage de Appelaer.
(De boeking is definitief na een aanbetaling)
BY BART VAN BERKEL
Exclusive
PETOSSI EXCLUSIVE
Vier jaar geleden begon Bart van Berkel, voormalig Masterchef winnaar, aan het avontuur om in Haarlem een restaurant te starten waar mensen konden genieten van de Dutch Cuisine op gastronomisch niveau. Dankzij fantastische collega's en leveranciers is dit gelukt en hebben veel gasten hier een onvergetelijke en culinaire tijd mogen beleven. Dit heeft gezorgd voor hoge noteringen op vele beoordeling sites en voor een mooie nominering in de Gault&Millau gids en de lekker500. Sinds eind 2021 is het restaurant gesloten vanwege de schaarste aan goed horecapersoneel.
Bart kook tegenwoordig exclusief met een team van freelancers voor evenementen en catering op aanvraag vanuit de naam Petossi Exclusive. U kunt met Petossi Exclusive onbezorgd & culinair genieten met uw eigen gezelschap op een prachtige evenement locatie in het centrum van Haarlem of op uw eigen gewenste locatie in Nederland.
AANVRAAG
Heeft u interesse in een culinaire avond in besloten sfeer bij u thuis vanaf of voor grotere groepen van 30-150 ? Vraag hier meer informatie aan.
Lekker500
Restaurantgids
Klein, gezellig en zeer sfeervol restaurant waar gastvrijheid en Nederlandse gastronomie centraal staan.
,,
Gault&Millau
Restaurantgids
Petossi heeft de potentie om een onderscheidende plek in te nemen in de Nederlandse horecawereld.
,,
Over de tong
Haarlems dagblad
Compleet verpletterend. Verpletterend compleet. Wat Van Berkel aanraakt lijkt wel in eetbaar goud te veranderen.