DSC01176.jpg
Logo Petossi_wit.png

BY BART VAN BERKEL

Gaat sluiten
 

RESTAURANT SLUITING

Als chef-eigenaar licht ik u graag persoonlijk in over de huidige ontwikkeling van restaurant Petossi. Om persoonlijke redenen die gepaard met een groot en langdurig tekort aan horeca-personeel heb ik (Bart van Berkel) helaas het besluit moeten nemen om het restaurant te gaan sluiten.

Vier jaar geleden begon ik aan het avontuur om in Haarlem een restaurant te starten waar mensen konden genieten van onze Dutch Cuisine op gastronomisch niveau. Dankzij fantastische collega's en leveranciers is dit gelukt en heeft u als gast hier hopelijk een onvergetelijke en culinaire tijd mogen beleven. Het team van Petossi is altijd enorm dankbaar geweest voor de schitterende reviews en bedank-mails die we bijna dagelijks hebben mogen ontvangen. Uw bezoek en uw woorden hebben gezorgd voor geweldige noteringen op vele beoordeling sites en voor een mooie nominering in de Gault&Millau gids en de lekker500. Ik wil iedereen dan ook hartelijk danken die daar in de afgelopen jaren aan bijgedragen heeft!

Soms zijn snelle beslissingen de beste beslissingen. Hopelijk zo ook deze keuze die ik heb gemaakt om per 1 september het restaurant te gaan sluiten en de sleutel over te dragen naar een nieuwe eigenaar. Helaas heeft deze snelle ontwikkeling weinig introductie kunnen krijgen. Daarvoor zal ik in oktober & november nog een aantal avonden een 'The best of Petossi" diner gaan organiseren om u nog de gelegenheid te geven het Petossi gevoel te ervaren. Ik hoop u allen nog vaker te mogen ontmoeten in culinaire sferen. Of misschien zit ik wel een keer aan een tafeltje naast u in een van de andere mooie restaurants van Haarlem. 

 Bedankt voor uw begrip en hopelijk tot snel,,

Bart van Berkel

VAKANTIE SLUITING

2 t/m 16 Augustus

-

SLUITING RESTAURANT

1 September

-

"THE BEST OF PETOSSI" DINER

Medio Oktober & November

STEL UW VRAAG

We kunnen ons voorstellen dat u nog vragen heeft die u graag wilt stellen. Over uw tegoedbon, een bestaande reservering of gewoon persoonlijke vragen. Stel uw vraag en wij staan uw graag te woord.
(Aanvragen voor reserveringen tot 1 september kunnen enkel via ons online systeem geboekt worden. Tegoedbonnen blijven geldig tot de geldige termijn voor "The best of Petossi" diners, thuisdiners of andere culinaire boekingen.)

Bedankt, door drukte & vakantie kan het even duren voordat wij uw bericht beantwoorden.

 
Logo Petossi_wit.png

BY BART VAN BERKEL

Exclusive
 

PETOSSI EXCLUSIVE*

Koken is en blijft mijn passie en ik zal daar ook zeker niet mee  stoppen. Na september zal ik de smaken en filosofie van het restaurant voortzetten met Petossi Exclusive. Ik zal in besloten sferen nog bij mensen thuis koken of voor grotere groepen op de schitterende locatie van PK Events aan het Spaarne in Haarlem. Meer info

-

"THE BEST OF PETOSSI" DINER

Oktober & November
(Data volgt middels nieuwsbrief)

-

AANVRAAG

Heeft u interesse in een culinaire avond in besloten sfeer bij u thuis vanaf of voor grotere groepen bij PK events? Vraag hier meer informatie aan.

PHOTO-2020-06-15-16-42-11 2.jpg
 
Sticker-aanbevolen-Lekker500-2021.png

Lekker500

Restaurantgids

Klein, gezellig en zeer sfeervol restaurant waar gastvrijheid en Nederlandse gastronomie centraal staan.

,,

index.png

Gault&Millau

Restaurantgids

Petossi heeft de potentie om een onderscheidende plek in te nemen in de Nederlandse horecawereld.

,,

haarlems dagblad.jpeg

Over de tong

Haarlems dagblad

Compleet verpletterend. Verpletterend compleet. Wat Van Berkel aanraakt lijkt wel in eetbaar goud te veranderen.​

,,